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Atelier gourmand à Belfort : Confection de viennoiseries

Tarif : 55 € l'atelier au lieu de 60 € avec la carte Cezam

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Notre partenaire,

Franck GUYON de l'Atelier des Saveurs du Lion vous invite à participer à son atelier dédié à la réalisation de croissants et brioches à la cuisine du CFA de Belfort

 

SAMEDI 21 OCTOBRE  de 8h30 à 12h30

Au programme :

Réalisation d'une pâte à brioche, à croissant ; conduite de fermentation des pâtes ;

Façonnage brioche ; Tourage des croissants ; Pousse et cuisson.

 

Inscrivez-vous au 06 12 57 10 11 ou atelierdessaveursdulion@orange.fr

 


www.atelierdessaveursdulion.fr

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